בשנות התשעים, כחלק מהתפתחות תרבות האוכל בישראל, החלה להתגלגל בלשוננו מילה חדשה, גורמה. כל מסעדה שרצתה להבליט את עצמה על פני האחרות, קראה לעצמה גורמה. עם הזמן נותרה שכבה דקה של מסעדות וחברות קייטרינג שענו לתואר גורמה. לנו , בתור צרכנים, חשוב לדעת, שלא כל חברה יכול להיחשב גורמה ולא כל ארוחה היא גורמה. יש מיתוסים שצריך לשבור גם בתחום הזה:
- גם חברות קייטרינג כשר יכולות להיחשב גורמה.
- קייטרינג גורמה לא חייב להיות משהו שאיש לא מכיר. גם אוכל איטלקי או יפאני יכול להיחשב גורמה
- הרעיון בגורמה הוא לא רק ההכנה אלא אופי ההגשה והכמות המינימליסטית
- אם תרצו, גם חומוס וטחינה יכולים להיות גורמה
רימון 31 ניר צבי 72905
אופק עגלות קפה מתכננת, מעצבת ומייצרת ללא קבלני משנה עגלות מכונות קפה. הכל תחת עבודות יד, צביעה וגימור ייחודים תוך שאיפה לשלמות הביצוע וללא פשרות, תוך הקפדה על כל פרט וללא...
דרך קדומים כפר סבא 44255
חגית עקביה, שפית פרטית ויועצת קולינרית בעלת ניסיון רב. מתמחה באירועים בבית הלקוח מציעה מגוון רחב של תפריטים יחודיים ומקוריים אשר מותאמים לטעמו האישי של כל לקוח. תחומי...
כפר עציון כפר עציון
בע"ה קייטרינג "מרבד הקסמיבע"ה קייטרינג "מרבד הקסמים - כפר עציון" מבשל לכם עם הרבה אהבה אוכל ביתי לאירוע מושלם! oהפקת אירועים בירושלים, גוש עציון, בית שמש...
המאה ועשרים 4 יס פלאנט ראשון לציון
מסעדת האווזים מתמחה בבשרים. זוהי מסעדת בשרים משובחת ששווה לבקר בה, היכנסו עכשיו תחומי התמחות: מסעדת האווזים, האווזים, מסעדות ביס פלנט ראשון לציון, האווזים ראשון לציון,...
