בשנות התשעים, כחלק מהתפתחות תרבות האוכל בישראל, החלה להתגלגל בלשוננו מילה חדשה, גורמה. כל מסעדה שרצתה להבליט את עצמה על פני האחרות, קראה לעצמה גורמה. עם הזמן נותרה שכבה דקה של מסעדות וחברות קייטרינג שענו לתואר גורמה. לנו , בתור צרכנים, חשוב לדעת, שלא כל חברה יכול להיחשב גורמה ולא כל ארוחה היא גורמה. יש מיתוסים שצריך לשבור גם בתחום הזה:
- גם חברות קייטרינג כשר יכולות להיחשב גורמה.
- קייטרינג גורמה לא חייב להיות משהו שאיש לא מכיר. גם אוכל איטלקי או יפאני יכול להיחשב גורמה
- הרעיון בגורמה הוא לא רק ההכנה אלא אופי ההגשה והכמות המינימליסטית
- אם תרצו, גם חומוס וטחינה יכולים להיות גורמה
קרית יהודית 511 באר שבע 84883
קייטרינג זר מעדנים ואירועים היא אחת מחברות הקייטרינג הגדולות בישראל. עם ידע וניסיון של יותר מ25 שנה בהפקות אירועים והסעדות מוסדיות, חברת קייטרינג זר מעדנים הפכה לשם נרדף...
ת"ד 2635 מזכרת בתיה 76804
קייטרינג שמנת – אמנות קולינארית, היא חברת קייטרינג חלבי שמשלבת בתפריט שלה מנות מהמטבח הצרפתי , לחתונות ואירועי בוטיק שונים. קייטרינג שמנת ישמח לעמוד לרשותכם, לפנק...
מתחם בילו סנטר, צומת בילו ראשון לציון
קייטרינג לאירועים מרלו – חוויה של טעם.... למה לבחור בקייטרינג מרלו? קייטרינג לאירועים מרלו הוא קייטרינג כשר מהדרין מעולה המכין אוכל מצוין ברמה גבוהה תוך שמירה על...
גולומב 9 ירושלים 96829
רות היא שף צרפתי גורמה. היא בעלת ניסיון בבישול ואירגון אירועים יחס אישי עם לקוחות ומעצבת מומחית רות מארגנת אירוע שלכם כמו של בני משפחתה תחומי התמחות: קייטרינג כשר,...
ת.ד 600 כפר ויתקין 4020000
קייטרינג אסאדו ברזילאי אמיתי לאירועים. קיטרינג בשרי כשר המשלב חוויה קולינרית לכל אירוע. האירועים שלנו נערכים בשיטת RODIZIO, אשר מקורה במסורת הברזילאית. בשיטה זו מגישים...
כפר מל"ל כפר מל"ל
קייטרינג תלתן מציג לכם מטבח יצירתי, שמח וצבעוני, עם חומרי גלם משובחים, הקפדה על הפרטים הקטנים ביותר והכל תחת אחריותו של צוות מנוסה ואיכותי שמקפיד על שירות אישי ומוקפד. לא...
רחוב הפרחים רשפון
קייטרינג פמפה מתמחה באסאדו ארגנטינאי מסורתי (לפי השיטות של \'פמפה\' הגאוצ\'ו שעלה מארגנטינה) ובמטחי פיוז\'ן ממקומות רבים בעולם: טנזניה, קובה, צרפת, איטליה, יוון, זנזיבר, מזרח...
אושה 9 תל אביב 69200
גורמה אירועים הינו קייטרינג בוטיק מרמת-אביב, המפיק אירועים איכותיים חלביים ובשריים, מכל הסוגים, בהיקף של 4-250 מוזמנים. אירוע קטן כגדול, זוכים לאותה תשומת לב והקפדה; ארוחת...
המאה ועשרים 4 יס פלאנט ראשון לציון
מסעדת האווזים מתמחה בבשרים. זוהי מסעדת בשרים משובחת ששווה לבקר בה, היכנסו עכשיו תחומי התמחות: מסעדת האווזים, האווזים, מסעדות ביס פלנט ראשון לציון, האווזים ראשון לציון,...
שאלות ותשובות בתחום קייטרינג גורמה
מה זה אירוע בטעם אישי?
אירוע בטעם אישי, הוא אירוע אותו מנהל שף פרטי על פי רצונם של בעלי השמחה. הרעיון הוא להביא לאירוע את טעמם האישי של בעלי השמחה, בצורה שתתאים לאורחים שלהם. בדרך כלל מדובר על אירועים של עד 100 אורחים.
ברצוני לארח כ20 אורחים בביתי. כמה יעלה קייטרינג סושי?
במקרה זה, ובהנחה שאין צורך בשירותי הגשה וכל הארוחה תתבסס על סושי, מומלץ לבדוק את האופציה להזמין מנה גדולה ("מנת מסיבות") ממגוון סושיות המתמחות בנושא ("גפניקה", "הסושיה" וכו'). מנה כזו, המכילה כ300 חתיכות מסוגים שונים, תעלה בסביבות ה500 שקלים (תלוי בסוגים כמובן).
הרבה חברות קייטרינג מגדירות את עצמן, קייטרינג גורמה. כיצד אדע שאכן מדובר בקייטרינג גורמה?
כמו כל מושג שנכנס לאופנה, גם המושג גורמה הפך שגור בפי כל ויש לומר, שהוא הפך תהליך של זילות במובן מסוים. הגדרת גורמה היא כמובן הגדרה על פי טעם, יש מי שעבורו מנה עממית תהיה לגורמה בעוד שאצל אחרים ייחשבו רק מנות מסוימות לגורמה. בעיקרון אוכל גורמה, הוא אוכל שמורכב מחומרים יוקרתיים, מוגש במנות קטנות, בנוי באסתטיקה מקורית ומדובר במנה ייחודית שלא ניתן למצוא בכל
קייטרינג גורמה לפי ערים מבוקשות
כתבות נוספות שיעניינו אותך
שף פרטי לאירועים קטנים
שף פרטי עד הבית מחיר
קייטרינג בשרי לאירועים קטנים – המקומות הכי מומלצים
קייטרינג בוטיק - אירוע קטן, מנות יוקרתיות
