הרבה חברות קייטרינג מגדירות את עצמן, קייטרינג גורמה. כיצד אדע שאכן מדובר בקייטרינג גורמה?
כמו כל מושג שנכנס לאופנה, גם המושג גורמה הפך שגור בפי כל ויש לומר, שהוא הפך תהליך של זילות במובן מסוים. הגדרת גורמה היא כמובן הגדרה על פי טעם, יש מי שעבורו מנה עממית תהיה לגורמה בעוד שאצל אחרים ייחשבו רק מנות מסוימות לגורמה. בעיקרון אוכל גורמה, הוא אוכל שמורכב מחומרים יוקרתיים, מוגש במנות קטנות, בנוי באסתטיקה מקורית ומדובר במנה ייחודית שלא ניתן למצוא בכל