אחת הבעיות איתן נתקלים ישראלים רבים היא, שמרבית בעלי האולמות וגני האירועים בישראל דורשים שהקייטרינג שיוגש באירוע יהיה כשר. כך הם לא מפסידים את תעודת הכשרות שלהם. למזלם ולמזלם של הישראלים, חברות קייטרינג בישראל, דואגות לרוב להיות כשרות על מנת לא לפגוע בפרנסה שלהם. עבור ישראלים רבים זו פשרה, שכן הם לא יכולים להגיש מנות מסוימת, אך גם על פשרה זו אפשר להתגבר בצורות שונות
- אוכל איטלקי – מוותרים על הבשר ונשארים עם פסטות צמחוניות
- אוכל יפאני – בלי פירות ים ובלי בשר, רק עם סושי ודגים
- אוכל בשרי – בלי מנות אחרונות חלביות, רק פירות מסוגים שונים
- אוכל צמחוני – פשטידות, קישים, מאפים, ומנות אחרונות חלביות
ד.ת. 572 שדה ורבורג שדה ורבורג 44935
קייטרינג mago נותן מענה לאירועים המחייבים תשומת לב אישית ומענה לבקשות המיוחדות של כל לקוח. אנחנו ב mago יוצרים מטבח איכותי וכשר העושה שימוש מושכל בחומרי גלם טבעיים וטריים...
ת.ד 2018 רמות השבים 45930
שף ניר דגן מתמחה במטבח הלטיני, הוא החל לעסוק בכך בעת שעבד ולמד במדינות אמריקה הלטינית. ניר מגיש את הצבעים, הטעמים, הריחות והצלילים של אמריקה הלטינית, באמצעות מגוון מנות...
דרך קדומים כפר סבא 44255
חגית עקביה, שפית פרטית ויועצת קולינרית בעלת ניסיון רב. מתמחה באירועים בבית הלקוח מציעה מגוון רחב של תפריטים יחודיים ומקוריים אשר מותאמים לטעמו האישי של כל לקוח. תחומי...
ת.ד 138 חורשים 45865
טעם, צבע וטבע הם שילוב מנצח. צוות חברת "טיפוס" מגיע לכל פינת טבע בארץ ומבשל עבורכם ארוחות גורמה תחת כיפת השמיים. יש לנו את האנשים, הידע, הניסיון והכלים להפיק כל ארוחה...
שאלות ותשובות בתחום קייטרינג כשר
רציתי לדעת האם קייטרינג כשר יסכים להכנסת מזון ללא תעודת כשרות (מזון שהכינה אימי) לאירוע? תודה.
אכן מדובר בשאלה סבוכה, והדרך הכי טובה היא לשאול ספציפית את השירות שהזמנת. בעיקרון במידה וההגשה של הקייטרינג היא בצורת בופט, והשימוש הוא בכלים חד פעמיים בלבד (או לפחות לא כלים של הקייטרינג), יתכן והדבר אפשרי.
יחד עם זאת, הכנסה של כל מזון מבושל שהוא, יוצרת המון בעיות, לא רק מבחינת כשרות אלא גם מבחינת דרישות הסניטציה של משרד הבריאות. מניסיוני האישי, אם מדובר במשהו שולי, כמו עוגה של הסבתא וכו', רוב חברות הקייטרינג תעלמנה עין (שוב, במידה ולא משתמשים בכלים הרב פעמיים שלהן, אחרת מדובר בבעיית כשרות חמורה, ואפילו אם הבעלים יסכים, המשגיח יכול להתנגד ברגע האחרון). בהצלחה.
ברצוני לארגן כנס מדעי במרכז הארץ בן כ100 משתתפים, ולהזמין ארוחת בוקר וארוחת ביניים חלביות. באיזה מחיר מדובר?
כיוון שמדובר ב100 מנות לחמישה ימים, המחיר הופך להיות כמעט סיטונאי. ארוחת בוקר קלה (על בסיס פלטות גבינות, ואולי גם מאפים חלביים) והפסקת קפה ועוגות באמצע תעלה בסביבות 100-40 שקל למשתתף ליום. כל זאת כולל כמובן הובלה ועריכת השולחן.
קייטרינג כשר לפי ערים מבוקשות
כתבות נוספות שיעניינו אותך
קייטרינג בשרי לאירועים קטנים – המקומות הכי מומלצים
אף על פי שאנחנו שומעים לא מעט על אנשים המבקשים לארגן אירועים גדולים, בין אם מדובר באירוע פרטי, דוגמה חתונה, ימי הולדת, בר ובת מצווה, ובין אם...
קייטרינג חלבי - מה התפריט שלו לאירוע?
האיסור לבשל גדי בחלב אימו קיבל סייגים שונים מרבותינו במהלך הדורות, כך שנוצר מצב בו הדת היהודית מבדילה הבדלה מוחלטת בין כל סוג של חלב (גם לא...
חשיבותו של קייטרינג חלבי
ההתפתחויות שאנו עדים להן בשנים האחרונות בתחום האירועים בכלל והקייטרינג בפרט, הביאו לשידרוגים ושונים רבים בתחום. אחד השינויים שחל בתחום...