הרעיון של דוכני מזון באירוע בא מצד אחד להחליף את הרעיון של הגשה על ידי מלצרים ומצד שני בא לחזק את הקייטרינג באירוע באמצעות שורה של דוכנים שנותנים מענה במשך זמן האירוע , או בין המנות השונות. לא לחינם בוחרות חברות קייטרינג רבות להציע את שתי האפשרויות למארגני האירוע. ההיתרונות של דוכני מזון הם, האפשרות לחסוך בכח אדם מחד ומצד שני, אין כאן הגבלה של האורח לזמן הארוחה או למקום הארוחה. דוכני מזון גם מאפשרים לחלק באירוע מנות מסוגים שונים, שלא נהוג לחלק כמנות עיקריות או אפילו משניות באירועים חגיגיים, למשל, סושי, המבורגרים ועוד. בעזרת דוכני מזון, נהנים מכל העולמות.
מחפשים חברת קייטרינג שתספק לכם דוכני מזון? תשאירו פרטים ותהנו אצלנו מאפשרות לקבל הצעות מחיר עבור דוכני מזון לכל אירוע, בכל מקום!
מטלון 71 תל אביב 61006
קייטרינג אל גאוצ'ו הוא קייטרינג אסאדו הטוב בישראל. קייטרינג אל גאוצ'ו מציג תפיסה שונה של מהו קייטרינג בשרי וכיצד הוא משתלב באירוע. אנו שמים דגש על החוויה, מציעים שירות...
תל אביב . שפלה תל אביב
קצת עלינו: קיטרינג ובר tastefully הוקם בשנת 2003 וצברה ידע וניסיון רב בענף קייטרינג ושירותי הבר לאירועים בכל היקף, מספק מענה ושירות ייחודי ויצירתי לכל סוגי האירועים. זאת,...
נתניה נתניה 42352
אירועים , קייטרינג ודוכני מזון ברמה ובאיכות מן השורה הראשונה תוך, תכנון והפקת אירועים- על פי הצרכים וסגנון הלקוח . אנו מציעים אירועים בהגשה ססגונית בדוכנים מעוצבים מעץ...
החשמונאים 93 תל אביב 67133
קייטרינג מזון מן הקיבוץ מציע תפריט כשר עשיר ומגוון – קייטרינג לאירועים קטנים, קייטרינג לאירועים עיסקיים - אירועי השקה, הרמת כוסית, כיבוד לישיבות, ארוחות חברה, ימי עיון...
כפר נטר כפר נטר
הפעלה והשכרת דוכנינם מזון מעוצבים וצבעוניים לאירועים פרטיים וגם עסקיים (צמר גפן צבעוני, נקניקיות, קרפ צרפתי,צ'יפס, טבעות בצל ועוף , ברד, פופקורן ועוד). עם...
האלוף פרי 1 רחובות
פיצולינה רחובות הינה פיצרייה שפרצה כבר מזמן מגבולותיה של העיר, אנשים שמעו עליה גם בחולון, רמת גן הרצלייה ואפילו התל אביבים שהתברכו בשפע של פיצריות מקומיות לפעמים נכנסים...
רימון 31 ניר צבי 72905
אופק עגלות קפה מתכננת, מעצבת ומייצרת ללא קבלני משנה עגלות מכונות קפה. הכל תחת עבודות יד, צביעה וגימור ייחודים תוך שאיפה לשלמות הביצוע וללא פשרות, תוך הקפדה על כל פרט וללא...
רחוב הפרחים רשפון
קייטרינג פמפה מתמחה באסאדו ארגנטינאי מסורתי (לפי השיטות של \'פמפה\' הגאוצ\'ו שעלה מארגנטינה) ובמטחי פיוז\'ן ממקומות רבים בעולם: טנזניה, קובה, צרפת, איטליה, יוון, זנזיבר, מזרח...
שאלות ותשובות בתחום דוכני מזון
שלום רב. בבעלותי מסעדה עם כל האישורים הנדרשים. אני רוצה לספק שירותי קייטרינג למפעל סמוך ובו 70 עובדים כל יום בצהריים. האם אני צריך רשיון יצרן בנוסף ?
בהחלט כן. על פי חוק רישוי העסקים (1969) הפעולות הבאות דורשות השגת כל האישורים מחדש: הרחבת תחום פעילותו של העסק, העברת בעלות, הרחבת היקף פעילותו של העסק מן הגבולות שהותרו באישור הקודם ומעבר מקום פיזי/שינוי מפרט/הוספת טכנולוגיה/שינוי טכנולוגי.
בנוסף, במקרה של שירותי קייטרינג, עליך גם להוסיף רשיון יצרן. קבלת האישורים יכולה להארך 3 חודשים ויותר, ולכן כפתרון ביניים יתכן ותרצה להציע לחברה לשלוח את העובדים לקבל את הארוחות בינתיים (הארוחות יכולות להיות גם ארוזות...).
אנו מפיקים חתונה ורוצים להגיש אוכל בצורה שונה, חשבנו על עגלות מזון. מה חברות הקייטרינג המובילות מציעות ? איך ניתן לעשות חתונה מיוחדת מבחינת הקייטרינג?
אין ספק שהבופה המסורתי קצת משעמם...היום רואים מגמות שונות בקייטרינג בחתונות,
המגמות הבולטותבהפקת חתונות לקיץ הקרוב הן הגשה למרכז שולחן , כאשר אנשים אוכלים במשותף מנה עיקרית שמוגשת לשולחן
וכן ארועי טאפסים, כאשר הרעיון הוא שפע מנות קטנות, מעוצבות שמסתובבות בין האורחים או מוגשות בדוכני מזון במשך האירוע.
בארועי יוקרה אנשים מחפשים רעיונות מעניינים ושם רואים הרבה דווקא אוכל מזרחי ע"י שפים מובילים.
קרין מוסקונה.
הפקת אירועי בוטיק
מה המחיר הצפוי לדוכני מזון אינטראקטיביים למסיבה של 120 מוזמנים?
דוכני מזון אינטראקטיביים, כלומר דוכני מזון בהם המנה מוכנת בצורה ויזואלית ובמקום, מהווים למעשה קבוצה מגוונת מאוד של פתרונות הסעדה, במחירים שונים לגמרי. דוכני מזון "פשוטים", כמו נקניקיות או צמר גפן מתוק, יעלו בין 5 ל10 שקלים למנה.
דוכני מזון מתוחכמים יותר, כמו קרפים במילוי אישי, סנדוויצ'ים בהרכבה במקום, חיתוך סלט או אפילו סושי, יעלו יותר, בין 10 ל30 ש"ח למנה. בדרך כלל מעל 100 מנות ניתן לנסות ולהגיע להנחה מסויימת (5-15% מהמחיר הנקוב).
כמה עולה הזמנת בר קפה לכנס קטן בן 50 משתתפים?
במקרים אלה מומלץ לברר ברשתות הקייטרינג או בתי הקפה, המציעות שירות כזה בדיוק. שולחן קפה ומתוקים לכמות כזו יעלה כ2000 שקלים. אם תרצו להוסיף ארוחה קלה (סנדביצ'ים, מאפים לא מתוקים וכד') מדובר בתוספת של 1000 שקלים ויותר.
מתי כדאי להשתמש בדוכני מזון במקום הקייטרינג המסורתי ?
ישנם אנשים שמאסו בקייטרינג המסורתי, ולכן קיימת בפניהם האופציה של דוכני מזון. מדובר בדוכנים המגישים לאורחי האירוע מזון ספציפי, כאשר אפשר לעיתים לראות את תהליך הכנת האוכל על-ידי השף המתמחה בסוג מסוים. ישנם מגוון מאכלים שאפשר לראות בדוכני מזון: פיצות, סושי, פלאפל, בשרים מכל הסוגים, תירס חם והרשימה עוד ארוכה. ברגע שמחליטים ללכת על דוכני מזון, אז צריך לקחת כמה דברים לתשומת לב כגון: ראשית כל איזה סוג מזון ספציפי ברצונכם להזמין, מהו אופי האירוע- במידה ומדובר בבר-מצווה למשל, אז מן הראוי שיוזמן אוכל שילדים אוהבים. גורם נוסף שצריך לקחת בחשבון הוא כמה דוכנים אתם מעוניינים להזמין, כאשר כל אחד מהם יכול להכיל סוג אחר של אוכל כדי לגוון עבור האורחים שלכם. בסופו של דבר, לפני שתחליטו על סוג האוכל וכמה דוכנים, תבדקו את התקציב שהעמדתם לעצמכם, ולאחר מכן תראו מה באפשרותכם להזמין.
דוכני מזון לפי ערים מבוקשות
כתבות נוספות שיעניינו אותך
השכרת שולחנות וכיסאות
שולחן שוק
בופה
מכונת ברד
מכונת נקניקיות
מכונת שערות סבתא
דוכני מזון לאירועים
פוד טראק לאירועים
פלטות גבינות
שולחן קינוחים
גסטרונום