חשיבותו של קייטרינג חלבי

ההתפתחויות שאנו עדים להן בשנים האחרונות בתחום האירועים בכלל והקייטרינג בפרט, הביאו לשידרוגים ושונים רבים בתחום. אחד השינויים שחל בתחום הוא הופעתו של קייטרינג חלבי כשר.

אומנם אנשים רבים, בפרט בישראל, צורכים בשר בכמויות רבות ונהנים ממנו. אך הופעתו של קייטרינג חלבי בא לענות על מספר צרכים ודרישות בתחום האירועים והקייטרינג. צרכים שבמשך שנים רבות, היה קושי מסוים לענות עליהן, מסיבות שונות.

מהו קייטרינג חלבי כשר ?

קייטרינג חלבי, זה קייטרינג שכל כולו מבוסס על מאכלים אשר עשויים מכל דבר פרט לבשר (עם זאת הוא כן מכיל דגים). לרוב קייטרינג חלבי מבוסס על המזנון האיטלקי, אך גם על פשטידות מזרח אירופאיות או המזנון הצרפתי העשיר. אומנם לא נמצא בו מאכלים דרום אמריקאיים, אשר מבוססים על בשר, אך בכל מקרה מדובר במזנון עשיר מאוד במאכלים.

חשיבותו של קייטרינג חלבי

ראשית, הוא עונה על צורכי הכשרות שבעולם האירועים היהודי. לא מעט מקומות דורשים מבעלי האירועים, להזמין קייטרינג כשר, מאחר ואם לא, הם עלולים לאבד את תעודת הכשרות שלהם מהרבנות, מה שיגרום להם לפגיעה בעסק. קייטרינג חלבי כשר מאפשר לבעלי האירועים להזמין חברת קייטרינג שתואם את דרישות המקום אך יענה על צרכי האיכות.

שנית, כאשר מדברים על צורכי איכות של בעלי האירוע, חשוב לזכור, קייטרינג חלבי כשר מאפשר להנאות מקינוחים רבים אשר קייטרינג בשרי לא יכול להעניק. בקייטרינג בשרי, אנו נאלצים להסתפק בקינוחים עם חלב פרווה. כך אין ערבוב בין חלב לבשר. אך בקייטרינג חלבי כשר, אנו יכולים להנאות מקינוחים שנעשו בחלב רגיל, מה שכמובן מעלה את איכותם וטעמם.

שלוש, קייטרינג חלבי פותר עבורנו את הדילמה, מה לעשות עם אורחים שהינם צמחוניים. בשנים האחרונות, יותר ויותר אנשים נמנעים לאכול בשר מסיבות שונות. בעבר, אותם אנשים נאלצו להסתפק באירועים, בסלטים שונים שהוגשו להם. קייטרינג חלבי מאפשר להם להנאות ממגוון של מאכלים, אזר יכולים לספק אותם מהמנות הראשונות ועד הקינוחים.

לשאלה מה עדיף, קייטרינג בשרי או קייטרינג חלבי, בכל הקשור לטעם, אזי שכל מארח ואורח יחליטו בעצמם. כמובן שהדבר תלוי, לא רק בסוג המאכלים המוגש אלא גם באיכותו ובטיבו. אך אין ספק שהידיעה, שיש לנו את היכולת לבחור בקייטרינג חלבי, שמגיש אך ורק מנות חלביות כשרות, מגדילה לנו את הדילמה במה לבחור. כאן מדובר בדילמה חיובית, קשה אך חיובית.