enter-article קייטרינג שטח -להרגיש בבית גם באמצע שום מקום - הכל על קייטרינג
חברות קייטרינג » מאמרים וחדשות » קייטרינג שטח -להרגיש בבית גם באמצע שום מקום

קייטרינג שטח -להרגיש בבית גם באמצע שום מקום

פעם, כאשר היינו חושבים או מדברים על קייטרינג, היינו מתכוונים לקייטרינג ביתי או קייטרינג באירוע. היה מדובר בחברת קייטרינג שבאה עם הציוד בישול והגשה שלה אל האולם או אל גן האירועים, פורסת אותו שם, מבשלת ומגישה לאורחים שבאים לאירוע. היום כידוע, המושגים התרחבו כמעה, קייטרינג הוא לא רק קייטרינג ואירוע כבר מזמן יצא מגבולות האולם או גן האירועים.
היום שמדובר על קייטרינג , מדברים גם על קייטרינג שטח. מדובר בקייטרינג שמתבצע בשטח פתוח, אליו מוזמנים אורחים שונים, עם זה כדי לחגוג אירוע מסוים ועם זה מטעמים אחרים, למשל ימי גיבוש, טיולים, אירועים משפחתיים וכדומה. קייטרינג שכזה מגובהה לרוב בפעילות מסביב, דוגמת הרצאות, משחקים, טיולים ועוד.
מה זה למעשה קייטרינג שטח?

קייטרינג שטח הוא קייטריינג שמגיע אל המקום בו נמצאים האנשים, אך אם במקרים רגילים, האנשים נמצאים בגן אירועים או אולם, מקום בו יש בסיס מסוים שמאפשר הקמת קייטרינג, אזי שכאן לא בהכרח יש מקום שכזה וחברת הקייטרינג צריכה להכין את עצמה, כך שהיא תוכל להתנהל ולעבוד בשטח זה. למשל, לא פעם קבוצות של מטיילים מפנקים את עצמם בסוף הטיול, בקייטרינג שטח, אשר כולו נעשה באמצעות מנגלים או תנורי שטח. אז על חברת הקייטרינג להתאים את עצמה, כדי שהיא תוכל הן להכין את האוכל והן להגיש אותו.

האלמנטים של קייטרינג שטח
קייטרינג שטח מתבסס על מספר אלמנטים, תחילה, הרצון של הקבוצה לפנק את אנשיה בארוחה שונה מהרגיל. לא עוד אוכל מוכן, קרי כריכים מוכנים אלא אוכל שמתבשל במקום. שנית, ההכרה שגם ארוחה בשטח מגבשת את האנשים בקבוצה. בנוסף, יש רצון קייטרינג שטח, יכול להיות תחליף הולם, למה שבישראל נהוג לקרוא "על האש", אשר במקום שחברי הקבוצה יצטרכו להכין זאת בעצמם, חברת קייטרינג מקצועית תעשה זאת עבורם.
מתי מתאים להזמין חברת קייטרינג לעבודת שטח?

הזמנת קייטרינג שטח, מתאימה בעת שאנחנו רוצים לערוך ארוחה חגיגית בסיומו של אירוע, למשל, סיום של טיול ארוך, יום גיבוש, חגיגת סיום ועוד. אך בטרם מזמינים חברת קייטרינג לשטח, יש לוודא, שהיא אכן מתאימה ומסוגלת להרים עבודה שכזו. יש לוודא, שהאוכל שהיא מתמחה בו, מתאים לארוחת שטח (למשל, בשרים), שהאוכל גם מתאים לארוחה בשטח (סביר להניח שארוחת גורמה איננה בדיוק עונה על כך), ושיש באפשרותה אכן לבצע עבודה שכזו (הן מבחינת בישול האוכל והגשתו). זאת על מנת שהארוחה תצא בדיוק כפי שאנו מצפים לה.

עוד באותו נושא

קייטרינג לבר מצווה - מגוון חברות קייטרינג לאירועי ילדים

קייטרינג לבר מצווה - מגוון חברות קייטרינג לאירועי ילדים

חברות קייטרינג המתמחות באירועי ילדים יידעו לשלב אוכל מתאים גם לילדים וגם לאורחים וכל זאת מבלי שזה יהיה מסובך או יקרכאשר מגיע אירוע מיוחד...

קייטרינג ישראלי – המדריך המלא באתר לפניכם

קייטרינג ישראלי – המדריך המלא באתר לפניכם

עם מגוון של חברות המציעות ארוחות ישראליות ייחודיות לאירועים כבר לא צריך להסתפק שוב בפסטות, פיצות או הקייטרינג הרגיל והסטנדרטיהנוחות בשימוש...

קייטרינג סושי - הגורמה של הקייטרינג

קייטרינג סושי - הגורמה של הקייטרינג

הרוב המוחלט של הישראלים, למעט האופנתיים ביותר או המשוגעים לתרבות המזרח, נחשף לסושי בעשרים שנה האחרונות. תרבות הסושיות- מסעדות המתמחות בעיקר...

סדנאות בישול -מדריך

סדנאות בישול -מדריך

אם רוצים ללמוד על שינוי חברתי וכלכלי שמתחולל בקרב הציבור, צריך לבדוק מה המתנות שנהוג לתת באותה תקופה בחתונות וכך נוכל ללמוד לא מעט על הציבור...

קייטרינג חלבי - מה התפריט שלו לאירוע?

קייטרינג חלבי - מה התפריט שלו לאירוע?

האיסור לבשל גדי בחלב אימו קיבל סייגים שונים מרבותינו במהלך הדורות, כך שנוצר מצב בו הדת היהודית מבדילה הבדלה מוחלטת בין כל סוג של חלב (גם לא...

string(33) "categoryקייטרינג בשטח"