Question 1

רציתי לדעת האם קייטרינג כשר יסכים להכנסת מזון ללא תעודת כשרות (מזון שהכינה אימי) לאירוע? תודה.

Accepted Answer

אכן מדובר בשאלה סבוכה, והדרך הכי טובה היא לשאול ספציפית את השירות שהזמנת. בעיקרון במידה וההגשה של הקייטרינג היא בצורת בופט, והשימוש הוא בכלים חד פעמיים בלבד (או לפחות לא כלים של הקייטרינג), יתכן והדבר אפשרי.

יחד עם זאת, הכנסה של כל מזון מבושל שהוא, יוצרת המון בעיות, לא רק מבחינת כשרות אלא גם מבחינת דרישות הסניטציה של משרד הבריאות. מניסיוני האישי, אם מדובר במשהו שולי, כמו עוגה של הסבתא וכו', רוב חברות הקייטרינג תעלמנה עין (שוב, במידה ולא משתמשים בכלים הרב פעמיים שלהן, אחרת מדובר בבעיית כשרות חמורה, ואפילו אם הבעלים יסכים, המשגיח יכול להתנגד ברגע האחרון). בהצלחה.

Question 2

ברצוני לארגן כנס מדעי במרכז הארץ בן כ100 משתתפים, ולהזמין ארוחת בוקר וארוחת ביניים חלביות. באיזה מחיר מדובר?

Accepted Answer

כיוון שמדובר ב100 מנות לחמישה ימים, המחיר הופך להיות כמעט סיטונאי. ארוחת בוקר קלה (על בסיס פלטות גבינות, ואולי גם מאפים חלביים) והפסקת קפה ועוגות באמצע תעלה בסביבות 100-40 שקל למשתתף ליום. כל זאת כולל כמובן הובלה ועריכת השולחן.

Question 3

אילו שירותים חברות קייטרינג כשר בהרצליה מספקות לנו?

Accepted Answer

חברות קייטרינג כפי שאנחנו יודעים, מספקות שירותי מזון והגשה לאורחים באירועים אליהם הן מוזמנות. אך אפשר למצוא דוגמאות שונות של שירותי מזון והגשה, כל מי שמזמין שירות קייטרינג יכול להחליט מה יתאים לאירוע שלו, על פי כמות האורחים, אופי וקונספט האירוע, ועל פי פרמטרים אחרים.

שירות הגשה – השירות הבסיסי ביותר, הוא ניתן על ידי מלצרים אשר מועסקים בחברה. בדרך כלל נקבעים כמות מלצרים פר מספר שולחנות.
שירות מזנון – החברה מספקת מזנון (בופה) והאורחים יכולים לגשת ולקחת בעצמם. יש מי שעובד במזנון ודואג לכל דבר.
מגשי אירוח או אוכל מוכן – שירות שניתן מראש, למשל לאירועי חברה או אירועים שנערכים בשישי-שבת. המארגנים של האירוע אחראים על כל נושא ההגשה.

Question 4

כמה יכול לעלות שירות קייטרינג כשר בהרצליה?

Accepted Answer

כשאנחנו ניגשים לבחור חברת קייטרינג כשר בהרצליה, עלינו להתייחס באופן טבעי לשאלת העלויות שנידרש לשלם עבור השירות שהחברה מספקת לנו. בעיקרון, החברה תגבה מאיתנו עלויות על פי כמות המנות, כאשר העלויות יקבעו על פי כמות האורחים. ייתכן מאוד שהחברה תבקש מאיתנו לקבוע מראש כמה אורחים מוזמנים ובהתאם תספק לנו הצעת מחיר. ייתכן שהחברה תקבע מחיר מסוים, ובסיום האירוע נצטרך להשלים, במידה והגיעו יותר אורחים ממה שציפינו.

העלויות ינוע בין 60 ל-350 שקל, כאשר במקרים של חברות קייטרינג כשר גורמה או שף, זה יכול גם להגיע לסכומים משמעותיים יותר.

Question 5

מה יכול להשפיע על בחירת חברת קייטרינג?

Accepted Answer

מעבר להיבטים הבסיסיים של פרמטרים כגון, מקצועיות, ניסיון, איכות, גיוון, ישנם דברים נוספים שאנחנו צריכים לקחת בחשבון כשמחליטים לבחור שירות קייטרינג בכל מקום לכל אירוע.

למשל, צריך לאפיין את סוג האירוע ובהתאם להחליט איזה שירות קייטרינג יכול להתאים. בין אם זה אירוע גדול או קטן, אירוע בחוץ או בפנים, אירוע חוף או קיץ, פשוט או יוקרתי ועוד. כמו כן, צריך לאפיין את הקהל שמוזמן לאירוע. יש הבדל בין קהל ילדים לקהל מבוגרים, קהל בעל אפיון מסוים לבין קהל אחר. חשוב להתאים את התפריט באופן מדויק ולייצר את המכנה המשותף ביותר.

קייטרינג כשר בהרצליה

שאלות ותשובות בתחום קייטרינג כשר

אילו שירותים חברות קייטרינג כשר בהרצליה מספקות לנו?

כמה יכול לעלות שירות קייטרינג כשר בהרצליה?

מה יכול להשפיע על בחירת חברת קייטרינג?

רציתי לדעת האם קייטרינג כשר יסכים להכנסת מזון ללא תעודת כשרות (מזון שהכינה אימי) לאירוע? תודה.

ברצוני לארגן כנס מדעי במרכז הארץ בן כ100 משתתפים, ולהזמין ארוחת בוקר וארוחת ביניים חלביות. באיזה מחיר מדובר?

קייטרינג כשר לפי ערים מבוקשות

כתבות נוספות שיעניינו אותך

קייטרינג כשר בהרצליה

שאלות ותשובות בתחום קייטרינג כשר

אילו שירותים חברות קייטרינג כשר בהרצליה מספקות לנו?

כמה יכול לעלות שירות קייטרינג כשר בהרצליה?

מה יכול להשפיע על בחירת חברת קייטרינג?

רציתי לדעת האם קייטרינג כשר יסכים להכנסת מזון ללא תעודת כשרות (מזון שהכינה אימי) לאירוע? תודה.

ברצוני לארגן כנס מדעי במרכז הארץ בן כ100 משתתפים, ולהזמין ארוחת בוקר וארוחת ביניים חלביות. באיזה מחיר מדובר?

קייטרינג כשר לפי ערים מבוקשות

כתבות נוספות שיעניינו אותך

קייטרינג בשרי לאירועים קטנים – המקומות הכי מומלצים

קייטרינג חלבי - מה התפריט שלו לאירוע?

חשיבותו של קייטרינג חלבי