קייטרינג בשטח בהרצליה

לא צריך לקחת צידנית, לא צריך להכין סנדוויצים , אין צורך לבשל בבית, עושים אירוע בשטח? חברות קייטרינג כבר ידאגו להכין בשבילכם ארוחה מלאה

בעקבות השינוי שחל בעולם האירועים, עם כניסתם של אירועים בשטח, החלו גם חברות קייטרינג שונות להיערך לכך, וכיום ניתן למצוא חברות רבות שעורכות אירועים בשטח, לא משנה אם מדובר בפארק רגיל או ביערות, הרים, חופי ים ומקומות אחרים. כל מה שצריך זה ליידע את החברה היכן האירוע, כמה מוזמנים אמורים להגיע, והחברה דואגת לכם לקייטרינג בשטח, קיירטינג גורמה אם תרצו, כמו בימים הטובים ליד המדורה,  רק הרבה יותר טעים.

האמת היא שזה לא כל כך פשוט, כדי לקיים קייטרינג בשטח, צריך את הדברים הבאים:
  • גנרטור שאפשר לעבוד איתו
  • חיבור למקור מים
  • אישורים מהרשויות המקומיות לבישול במקום
  • אישור ממשרד הבריאות  לשם כך
קרא עוד
קייטרינג יגאל

קדושי השואה 56 הרצליה

יגאל

קדושי השואה 56 הרצליה

דוכני מזון

הנרקיסים 6 כפר שמריהו

קייטרינג שמעון בר-שף

הרב קוק 56 הרצליה

אנחנו בקייטרינג שמעון בר-שף מתאיםמים את אופי האירוע לרצון של הלקוח ודואגים למלא את רצונותיו במחירים הוגנים ושפויים. אנו דואגים לסייע ללקוח ביצירת אירוע מושלם באמצעות...

טופ טייסט

דב הוז 2 הרצליה

שאלות ותשובות בתחום קייטרינג בשטח

אילו שירותים חברות קייטרינג כשר בהרצליה מספקות לנו?

חברות קייטרינג כפי שאנחנו יודעים, מספקות שירותי מזון והגשה לאורחים באירועים אליהם הן מוזמנות. אך אפשר למצוא דוגמאות שונות של שירותי מזון והגשה, כל מי שמזמין שירות קייטרינג יכול להחליט מה יתאים לאירוע שלו, על פי כמות האורחים, אופי וקונספט האירוע, ועל פי פרמטרים אחרים.
  • שירות הגשה – השירות הבסיסי ביותר, הוא ניתן על ידי מלצרים אשר מועסקים בחברה. בדרך כלל נקבעים כמות מלצרים פר מספר שולחנות.
  • שירות מזנון – החברה מספקת מזנון (בופה) והאורחים יכולים לגשת ולקחת בעצמם. יש מי שעובד במזנון ודואג לכל דבר.
  • מגשי אירוח או אוכל מוכן – שירות שניתן מראש, למשל לאירועי חברה או אירועים שנערכים בשישי-שבת. המארגנים של האירוע אחראים על כל נושא ההגשה.

כמה יכול לעלות שירות קייטרינג כשר בהרצליה?

כשאנחנו ניגשים לבחור חברת קייטרינג כשר בהרצליה, עלינו להתייחס באופן טבעי לשאלת העלויות שנידרש לשלם עבור השירות שהחברה מספקת לנו. בעיקרון, החברה תגבה מאיתנו עלויות על פי כמות המנות, כאשר העלויות יקבעו על פי כמות האורחים. ייתכן מאוד שהחברה תבקש מאיתנו לקבוע מראש כמה אורחים מוזמנים ובהתאם תספק לנו הצעת מחיר. ייתכן שהחברה תקבע מחיר מסוים, ובסיום האירוע נצטרך להשלים, במידה והגיעו יותר אורחים ממה שציפינו. העלויות ינוע בין 60 ל-350 שקל, כאשר במקרים של חברות קייטרינג כשר גורמה או שף, זה יכול גם להגיע לסכומים משמעותיים יותר.

מה יכול להשפיע על בחירת חברת קייטרינג?

מעבר להיבטים הבסיסיים של פרמטרים כגון, מקצועיות, ניסיון, איכות, גיוון, ישנם דברים נוספים שאנחנו צריכים לקחת בחשבון כשמחליטים לבחור שירות קייטרינג בכל מקום לכל אירוע. למשל, צריך לאפיין את סוג האירוע ובהתאם להחליט איזה שירות קייטרינג יכול להתאים. בין אם זה אירוע גדול או קטן, אירוע בחוץ או בפנים, אירוע חוף או קיץ, פשוט או יוקרתי ועוד. כמו כן, צריך לאפיין את הקהל שמוזמן לאירוע. יש הבדל בין קהל ילדים לקהל מבוגרים, קהל בעל אפיון מסוים לבין קהל אחר. חשוב להתאים את התפריט באופן מדויק ולייצר את המכנה המשותף ביותר.

אנו מארגנים אירוע לילדים (מסיבת יום הולדת רבתי) עם 30 משתתפים, בפארק הלאומי גן קנדה (ללא גישה לחשמל או מים). אילו פתרונות הסעדה באים בחשבון?

היות ומדובר בילדים ותנאי שטח, פתרון ההסעדה הטבעי ביותר הוא דוכני מזון מהיר, מהסוג הזול שילדים כה אוהבים.

רוב חברות קייטרינג המתמחות בנושא דורשות מינימום של 50 מנות לפחות, מה שלא קשה להשיג בהתחשב בכך שבנוסף ל-30 הילדים יגיע מספר לא מובטל של מבוגרים רעבים. מחיר אוכל אהוב כמו נקניקיות, פופ קורן, המבורגר וכו' עומד על 5-15 ש"ח למנה.

החלטנו לערוך קייטרינג בשטח, לצערנו מזג האוויר אילץ אותנו לבטל זאת, האם אנו מחויבים לשלם על כך?

הדבר תלוי כמובן בחוזה שנחתם עם חברת הקייטרינג. בעיקרון, רוב החברות דורשות תשלום חלקי או מלא. אפשר תמיד לעשות ביטוח לאירוע ולהכניס בו סעיף של ביטול עקב מזג אוויר, אך לא בטוח שזה משתלם. כדי למנוע מצב שכזה, רצוי להכין מקום חלופי למקרה שניאלץ להעביר את האירוע למקום אחר מסיבה כזו או אחרת.

החלטתי לערוך ארוחת שטח, מה עלי לברר כדי שאוכל לעשות בצורה חוקית ונכונה?

כמובן שלשם ביצוע ארוחת שטח, יש לברר שאכן מותר לערוך במקום אירועים, האם יש הגבלת שעות, שניתן להדליק בו אש, יש לבדוק עם חברת הקייטרינג שהיא יכולה להכין שם ארוחה ורצוי לבדוק גם מה מזג האוויר במקום וכמובן לשמור עליו נקי אחרי האירוע.

כתבות נוספות שיעניינו אותך

בריג\'יט קייטרינג

קייטרינג שטח -להרגיש בבית גם באמצע שום מקום

פעם, כאשר היינו חושבים או מדברים על קייטרינג, היינו מתכוונים לקייטרינג ביתי או קייטרינג באירוע. היה מדובר בחברת קייטרינג שבאה עם הציוד בישול...

איך מארגנים קייטרינג בשטח

איך מארגנים קייטרינג בשטח

קייטרינג בשטח הוא חוויה, כל עוד עושים אותו נכון. אנחנו נעזור לכם בכך קייטרינג בשטח הוא לא רק פתרון מושלם למגוון רחב של אירועים,...

בריג\'יט קייטרינג

אוכל מוכן - מדריך

בשנים האחרונות, אנו עדים לפריחה של חברות קייטרינג אשר משווקות אוכל מוכן למוסדות שונים אך גם לבתים פרטיים. תעשיית האוכל המוכן משגשגת ורצוי...