בשנות התשעים, כחלק מהתפתחות תרבות האוכל בישראל, החלה להתגלגל בלשוננו מילה חדשה, גורמה. כל מסעדה שרצתה להבליט את עצמה על פני האחרות, קראה לעצמה גורמה. עם הזמן נותרה שכבה דקה של מסעדות וחברות קייטרינג שענו לתואר גורמה. לנו , בתור צרכנים, חשוב לדעת, שלא כל חברה יכול להיחשב גורמה ולא כל ארוחה היא גורמה. יש מיתוסים שצריך לשבור גם בתחום הזה:
- גם חברות קייטרינג כשר יכולות להיחשב גורמה.
- קייטרינג גורמה לא חייב להיות משהו שאיש לא מכיר. גם אוכל איטלקי או יפאני יכול להיחשב גורמה
- הרעיון בגורמה הוא לא רק ההכנה אלא אופי ההגשה והכמות המינימליסטית
- אם תרצו, גם חומוס וטחינה יכולים להיות גורמה
קרית יהודית 511 באר שבע 84883
קייטרינג זר מעדנים ואירועים היא אחת מחברות הקייטרינג הגדולות בישראל. עם ידע וניסיון של יותר מ25 שנה בהפקות אירועים והסעדות מוסדיות, חברת קייטרינג זר מעדנים הפכה לשם נרדף...
ת"ד 2635 מזכרת בתיה 76804
קייטרינג שמנת – אמנות קולינארית, היא חברת קייטרינג חלבי שמשלבת בתפריט שלה מנות מהמטבח הצרפתי , לחתונות ואירועי בוטיק שונים. קייטרינג שמנת ישמח לעמוד לרשותכם, לפנק...
השומר 28 חיפה
אצל קיזלר, קייטרינג איכותי הממוקם בחיפה, מציע מגוון שירותי קייטרינג מתקדמים, מטעמים מעולים, שירותי ללא דופי ומחירים משתלמים.
ת.ד 138 חורשים 45865
טעם, צבע וטבע הם שילוב מנצח. צוות חברת "טיפוס" מגיע לכל פינת טבע בארץ ומבשל עבורכם ארוחות גורמה תחת כיפת השמיים. יש לנו את האנשים, הידע, הניסיון והכלים להפיק כל ארוחה...
אחד העם חיפה
העלייה 68 תל אביב
אריאל רוזנבלום הינו בעל הסמכת שף מסוג 5 ומאסטר בפיסול בקרח, בצק סוכר ומרציפן דלעות, זרי פרחים מירקות ופיסול בבצק משוקולד. במסגרת תפקידיו, משמש אריאל רוזנבלום, כבוחן משרד...
השחר 5 משק 41 מזור 435355
חברת הקייטרינג "אשכול ענבים" הוקמה על ידי השף אבנר פרידמן. אם אי פעם תהיתם על קנקנם של חברות הקייטרינג, הרי שיש לנו את התשובה הכי מדוייקת עבורכם, בחברת הקייטרינג...
אברהם שפירא 14 נתניה
מוניק" הינו קייטרינג לבישול ביתי איכותי וייחודי, למגוון רחב של אירועים: עסקיים ופרטיים. באפשרותנו לתת מענה לאירועים קטנים ואינטימיים וכן לאירועים גדולים יותר הכוללים...
תל אביב תל אביב
קייטרינג אניס הינו קייטרינג גורמה לאירועים המתמחה בעריכת אירועים עם אוכל גורמה לקהל בישראל.
נתניה
מאור נתן הינו שף מקצועי ועטור שבחים, מציע שירותיו במתן ארוחות שף למגוון סוגי אירועים, בסגנון של "שף עד הבית".
שאלות ותשובות בתחום קייטרינג גורמה
מה זה אירוע בטעם אישי?
אירוע בטעם אישי, הוא אירוע אותו מנהל שף פרטי על פי רצונם של בעלי השמחה. הרעיון הוא להביא לאירוע את טעמם האישי של בעלי השמחה, בצורה שתתאים לאורחים שלהם. בדרך כלל מדובר על אירועים של עד 100 אורחים.
ברצוני לארח כ20 אורחים בביתי. כמה יעלה קייטרינג סושי?
במקרה זה, ובהנחה שאין צורך בשירותי הגשה וכל הארוחה תתבסס על סושי, מומלץ לבדוק את האופציה להזמין מנה גדולה ("מנת מסיבות") ממגוון סושיות המתמחות בנושא ("גפניקה", "הסושיה" וכו'). מנה כזו, המכילה כ300 חתיכות מסוגים שונים, תעלה בסביבות ה500 שקלים (תלוי בסוגים כמובן).
הרבה חברות קייטרינג מגדירות את עצמן, קייטרינג גורמה. כיצד אדע שאכן מדובר בקייטרינג גורמה?
כמו כל מושג שנכנס לאופנה, גם המושג גורמה הפך שגור בפי כל ויש לומר, שהוא הפך תהליך של זילות במובן מסוים. הגדרת גורמה היא כמובן הגדרה על פי טעם, יש מי שעבורו מנה עממית תהיה לגורמה בעוד שאצל אחרים ייחשבו רק מנות מסוימות לגורמה. בעיקרון אוכל גורמה, הוא אוכל שמורכב מחומרים יוקרתיים, מוגש במנות קטנות, בנוי באסתטיקה מקורית ומדובר במנה ייחודית שלא ניתן למצוא בכל
קייטרינג גורמה לפי ערים מבוקשות
חיפוש אזורי
כתבות נוספות שיעניינו אותך
שף פרטי לאירועים קטנים
שף פרטי עד הבית מחיר
קייטרינג בשרי לאירועים קטנים – המקומות הכי מומלצים
קייטרינג בוטיק - אירוע קטן, מנות יוקרתיות
