קייטרינג אשכול ענבים

חברת הקייטרינג "אשכול ענבים" הוקמה על ידי השף אבנר פרידמן. אם אי פעם תהיתם על קנקנם של חברות הקייטרינג, הרי שיש לנו את התשובה הכי מדוייקת עבורכם, בחברת הקייטרינג "אשכול ענבים". אבנר נסע ללמוד את אמנות הבישול וההסעדה בפריז בבית הספר lesigny ecole de cuisine ועבר מספר קורסים ללימודי בישול מתקדמים בבית הספר למלונאות והסעדה "תדמור" בהרצליה פיתוח.

לאחר שסיים את לימודיו חשב כיצד יוכל לצבור נסיון אמיתי, מהחיים, על מנת שיוכל לעסוק וליצור באהבה עבור לקוחותיו את כל אשר יחפצו באוכל. אבנר לקח את פקלאותיו ונסע לצרפת ולאנגליה, מדינות בעלות אופי קולינארי אמיתי. במסעותיו הגסטרונומיות בתפוצות ובביקור באלפי מסעדות ואירועים טעם, הריח, חש והפנים את תרבות האוכל והחל לעבוד בחברת קייטרינג נחשבת בשם l'aubergine ובמסעדת שף בפריז ואף עבד כסו שף במסעדת gascogne בלונדון.

כשסיים אבנר את מסעותיו הקולינאריים בצרפת ואנגליה הרגיש כי הגיע הזמן להתמסד בארץ מולדתו, חזר ארצה ולקח לבעלותו את "נקטרין", המסעדה וחברת הקייטרינג אותה ניהל במשך 7 שנים מוצלחות ופוריות. כידוע, כשעוסקים במקצוע אהוב קשה להפרד בסוף היום ממנו ולכן במקביל לפתיחת שתי טורטיות בחולון וברחובות וניהול תפעולי של בתי אירועים היה אבנר גם יועץ קולינארי עסקי בכמה מסעדות שונות ואף שימש כקייטרר אישי של שגרירויות שונות כגון שוודיה, מקסיקו והקונסוליה האמריקאית.

לא אפסו כוחותיו ולאחרונה גם פתח את קפה המסעדה הידועה, cafe’ tamela בתל אביב אשר שמה הטוב עובר מפה לאוזן בין תושבי תל אביב והסביבה ואף מחוצה לה. קייטרינג אשכול ענבים הינה חברת קייטרינג הנותנת מענה לכל סוגי הארועים, חתונות, בר מצוות, ימי הולדת, כנסים, אירועי חברות, הפקות מוזיקליות וכו. קייטרינג אשכול ענבים הינו קייטרינג הנותן מענה ויחס אישי לכל אירוע ואירוע, החברה משתמשת בחומרים טריים בלבד ושמה דגש עצום על עיצוב, שירות ובישול פרפקציוניסטי.
תחומי התמחות: קייטרינג כשר, קייטרינג לפרטים, קייטרינג לחברות, קייטרינג גורמה