מאמרים, מידע שימושי, וחדשות בתחום קייטרינג

בימים גשומים אלה נפתח בדן גורמה, המרכז ללימודים קולינאריים, קורס אפיית לחמים, כאשר מיועד לבוגרי קורס קונדיטאות, קונדיטורים, וכן גם לחובבי התחום הנ"ל. בקורס ניתן למצוא גם אנשים מתחום ההייטק והנדסת תוכנה. השף-קונדיטור, איתן בן סעדון רוטמן, מנחה את..

  קרא עוד    

קייטרינג רות , קייטרינג גורמה המכין ארוחות חלביות ובשריות, החל לאחרונה בשורה של מבצעים חידשים. בין היתר אפשר למצוא מנות בשריות ב-55 שקל למנה ומנות חלביות ב-57 שקל למנה. באתר הקייטרינג ניתן למצוא את תפריטי  המבצעים וליצור מתוכם תפריט לאירוע.

  קרא עוד    

בית ספר בישולים עומד לפתוח בסימסטר הקרוב, מסלול מיוחד ללימודים בימי שישי. המסלול מיועד לאנשים המבקשים ללמוד בישול בלי לאלץ להפסיד ימי עבודה. במידה ותהיה היענות גבוהה למסלול זה, יחליט בית הספר האם הלימודים ייערכו גם בסימסטר השני. 

  קרא עוד    

מכללת השף, לה חמישה סניפים כולל סניף חדש בנתניה, מציעה שורה של הנחות והטבות לנרשמים ללימודי בישול אצלה. בין ההטבות, הלוואות לימודים עם החזר ב72 תשלומים, וכן הנחות והטבות לחברי מועדון "חבר", עולים חדשים, חיילים משוחררים, מורים, גימלאים,..

  קרא עוד    

קית פלויד, השף הבריטי הנודע, הלך לעולמו בסוף השבוע האחרון. פלויד אשר נודע בזכות תוכניות הבישול הרבות בהן כיכב ואשר אותן הפך לתוכניות נערצות על ידי צופי הטלוויזיה, מת כתוצאה מהתקף לב. תוכניותיו של פלויד עדיין מוצגות בטלוויזיה וניתן אף לראות אותן..

  קרא עוד    

חברות קייטרינג החלו להתכונן לקראת ראש השנה העומד לבוא וארוחות החג. בשנים האחרונות יותר ויותר משפחות החלו להזמין שירותי קייטרינג לחג וויתרו על הכנת ארוחות בעצמן. שורה של חברות קייטרינג פרסמו לאחרונה באתרים שלהן, את התפריטים שלהם לחג ומבצעים למי שמזמין..

  קרא עוד    

קייטרינג שף החל לארגן לאחרונה, אירועים משולבים, בהם ניתן להנאות ממופעי אוכל המתבצעים על ידי שפים מקצועיים, בליווי הסברים על מהות הבישול, יחד עם מופעים שונים, כולל מופע של רקדנית בטן, קריוקי, מתופפים, רקדניו ברזילאיות ועוד. קייטרינג שף מבטיח שאת כל..

  קרא עוד    

קייטרינג מעדני המלך יוצא במבצע טעימות, לפיו ניתן להזמין ארוחה של מעדני המלך, הכוללת 7 סלטים, 3 סוגי בשר, 2 מנות ביניים, 3 תוספות, 2 קינוחים, לחמניות ושתייה, מקבלים את הארוחה לכל מקום שרוצים, ואם מזמינים את הקייטרינג לערוך אירוע, אזי שמקבלים החזר..

  קרא עוד    

אחרי שחנויות למוצרי בישול, החלו לפתוח סדנאות בישול לטבחים חובבנים, החלו לאחרונה גם חברות קייטרינג ושפים אישים לקיים סדנאות בישול לבודדים ולקבוצות. בסדנאות אלו, לומדים חובבי הבישול, סוגי בישול שונים, הכנת מאכלים ממדינות שונות, הכנת ארוחות שונות ועוד...

  קרא עוד    

יותר ויותר אירועים נוטשים הקיץ את הקייטרינג המסורתי ועוברים לקייטרינג המבוסס על דוכני מזון , המגיש אוכל קל וטאבונים שמכינים פיתות ופוקצ'ות. טרנד זה מוביל את השינויים בעולם הקייטרינג, הערכה היא שהטרנד נובע מהרצון לא להעמיס בארוחות, בתקופה חמה זו.

  קרא עוד