!האתר הוא חלק מרשת לוקאלי פרסום באינטרנט של אינדקס עסקים ממוקד
theCatering.co.il/

קייטרינג סושי - הגורמה של הקייטרינג

30/04/2010    www.theCatering.co.il

הרוב המוחלט של הישראלים, למעט האופנתיים ביותר או המשוגעים לתרבות המזרח, נחשף לסושי בעשרים שנה האחרונות. תרבות הסושיות- מסעדות המתמחות בעיקר בסושי צמחה פלאים בחמש השנים האחרונות, ועל כך מעיד השגשוג של רשתות חדשות כמו ג'פניקה, סאקורה, סושי רחביה, הסושיה ועוד. אך טבעי הוא שבד בבד עם החשיפה לתרבות האוכל המקורית הזו, החל מתגבר גם הביקוש עבור קייטרינג סושי.
למה מה, אנחנו יפנים?
תתפלאו לשמוע שאפילו היפנים לא אכלו תמיד סושי, ואפילו לא המציאו אותו. מקור השם ככל הנראה דווקא בתרבות הסינית, והוא התייחס למוצרים שונים במהלך השנים, אך ככל הנראה האבא של הסושי המודרני הוא דג משומר באורז וחומץ (שהשתמר במשך שנה, ולדברי החוקרים שניסו לחזור על התהליך, היה בקושי אכיל). עם הזמן התרבו הזו עברה גם ליפן, ושם זמן השימור התקצר בהדרגה, עד כי עצם השימור נעלם, ונשאר רק דג (נע בדרך כלל), אורז וחומץ. קייטרינג סושי רק בתחילת המאה ה18 (לפני לא יותר מ200 שנה!) התחילו מופיעים ה"סושי". גם אז, היה מדובר במשהו שרחוק מאוד מהרול המסורתי של סלמון ואבוקדו, יותר קציצות של דג עם אורז וחומץ.
והנה, בעשורים שאחרי מלחמת העולם השנייה,  עם עלייתה של יפן ככוח כלכלי, נחשפנו לתרבות האוכל הכה מיוחדת הזו, שכבשה את העולם המערבי, ואפילו את ישראל, בסערה. למרות שאולי הרעיון של דג נע ואורז לבן ודביק נראה מוזר בעינינו למודות הפלפל, הלחם האחיד והעגבניה, אין ספק כי מדובר באוכל מזין, עשיר בחלבונים ומינרלים חיוניים (כמו יוד), ודל שומן (אפילו השומנים המעטים שבכל זאת נמצאים במנת סושי, כשני אחוזים, הם "שומנים טובים", ממקור דגים, שהוכחו כמונעי מחלות לב וכלי דם).
אבל בכל זאת, מה עם הסבתא והילדים?
נכון, ברוב האירועים קיימת תת אוכלוסיה של מוזמנים שלא ששים לאמץ את הטרנד המזרח אסייתי החדש. ראשית יש לציין כי לפליאתם של הורים רבים, ילדים בימנו מודעים במידה הולכת וגדלה לאופנתי בתחום הקולינריה, ובמקרים רבים יותר משהפרה רוצה להניק, העגל רוצה סושי. שנית, מרבית חברות קייטרינג סושי מציעות מגוון פתרונות חלופיים לבעלי הטעם המסורתי יותר, כמו בר טוגנים (פסטלים, סיגרים וכו'), בר בשרים על האש, בר ממתקים וכו'.
טוב, וכמה יעלה לנו למצוא קייטרינג סושי?
המחיר תלוי מאוד בנותן השירות, ועוד יותר מכך בהיקף המנה. אם מדובר בדוכן אחד מיני רבים, המוצע כמנת פתיחה בלבד, לא כולל הגשה לשולחנות, המחיר יכול לעמוד על כ20 שקלים למנה (כמובן שקיים מינימום מוזמנים, העומד בדרך כלל סביב ה100 מנות). במידה והחלטתם ללכת עד הסוף, כלומר קייטרינג סושי הוא הבשר (או ליתר דיוק הדג) של האירוע, המחיר יעלה, ויתחיל מכ200 שקלים למנה. הבקיאים בשוק הקייטרינג כבר שמו לב שמדובר סך הכל במחיר לא גבוהה ביחס למחירים הסטנדרטיים בתחום (שיכולים בקלות לעבור את ה300 פר מוזמן). כמובן שתוספות מעבר למנה הקבוע בתפריט, כמו בר מתוקים או מנות פתיחה, יעלו גם את המחיר.
ומילה אחרונה לגבי בחירת חברת קייטרינג סושי. אם אתם אוהבי סושי אמיתיים, תרצו להזמין קייטרינג סושי מחברה המתמחה בעניין זה בעיקר, ולא קייטרינג סושי שהוא "מופע צידי" בחברת קייטרינג כללי, מכובד ככל שיהיה. הטיפול במצרכי הסושי ודרך הכנתם שונה למדי מדרכי הבישול של סוגי קייטרינג אחרים, ולכן מומלץ מאוד להזמין רק מן המקצוענים.


מחפשים חברת קייטרינג גורמה לאירוע שלכם?

אנחנו יכולים לעשות בשבילכם את העבודה ולדאוג ש:

 יתקשרו אליכם תוך שעה
 ללא עלות

זהו שירות הניתן לכם בחינם ומאפשר לכם לקבל את ההצעות המשתלמות ביותר.

אנחנו לא נשלח אליך SPAM למייל. המספר יועבר לספקים מומלצים בלבד!
שם מלא אימייל
טלפון יישוב
שלח וקבל פניות

לפניך בעלי מקצוע מומלצים בתחום קייטרינג גורמה

צבעים מתוקים    צאלון 15 ראש העין

קייטרינג צבעים מתוקים מתמחה בהפקה ויציעה של חוויה קולוניארית מושלמת לכל חגיגה ואירוע. כל אירוע הוא הזדמנות להכיר את היצירה של קייטרינג צבעים להתרגש, להתפנק, ולשמוח איתה בחוויה מיוחדת ובלתי נשכחת.

קטגוריות: חברות קייטרינג, קייטרינג גורמה
צבעים מתוקים

בקש הצעה, או שאל שאלה בחינם
טל-יה גורמה ידידותי    ת.ד 308 שער אפרים

טל-יה גורמה ידידותי החא חברת קייטרינג המפיקה כבר עשר שנים באהבה, אירועים עסקיים ופרטיים, כולל ארוחות גורמה, סדנאות בישול, השקות, אירועי שטח, וחתונות רומנטיות במיוחד. קייטרינג טל-יה עובד עם מטבח כשר..

קטגוריות: קייטרינג גורמה
טל-יה גורמה ידידותי

בקש הצעה, או שאל שאלה בחינם
אלון כהן-שף פרטי    לה גרדיה 52 תל אביב 67312

אלון כהן הוא שף פרטי, המתמחה בהכנת ארוחות גורמה פרטיות ובהפקת אירועי בוטיק המעוצבים בסגנון אישי. האירוע שאלון כהן מבשל בהם, הופכים לחוויה מיוחדת, מותירים את רישומם ונצרבים בזכרון.

קטגוריות: חברות קייטרינג, קייטרינג גורמה
אלון כהן-שף פרטי

בקש הצעה, או שאל שאלה בחינם
לרשימת כל בעלי המקצוע בתחום קייטרינג גורמה

קהילת קייטרינג - בואו הצטרפו

חיפוש חברות קייטרינג

בחר קטגוריה:

בחר יישוב:

מאמרים בתחום קייטרינג גורמה

קייטרינג סושי - הגורמה של הקייטרינג
30/04/2010 מאת www.theCatering.co.il
קייטרינג סושי - הגורמה של הקייטרינג

הרוב המוחלט של הישראלים, למעט האופנתיים ביותר..

  קרא עוד    
קייטרינג גורמה - מהעוף והדג לסושי היפאני
20/05/2009 מאת www..thecatering.co.il
קייטרינג גורמה - מהעוף והדג לסושי היפאני

תרבות המזון של הישראלים השתנה כפי שאנו יודעים..

  קרא עוד    

קטגוריות בתחום קייטרינג גורמה

קטגוריות פופולאריות


Copyright © 2012 theCatering.co.il/ כל הזכויות שמורות
אתר קייטרינג מציג בפניכם מידע ועסקים מומלצים מתחום הקייטרינג
מחפשים חברת קייטרינג גורמה לאירוע שלכם?
אנחנו כאן כדי לחסוך לכם זמן וטירחה
הפרטים שלכם לא יועברו לגורם אחר
מלאו פרטים מדוייקים על מנת שתקבלו מענה יעיל ומהיר
שם מלא
טלפון
אימייל
אזור מגורים
רוצים לקבל פניות מחברות קייטרינג מומלצות? לחצו כאן
סגור מחפשים חברת קייטרינג גורמה לאירוע שלכם?