theCatering.co.il

כיצד בוחרים חברת קייטרינג

מאמר נכתב על ידי tastefully


כאשר אנו מתכננים אירוע, כל החלטה שאנו מקבלים, קטנה כגדולה, יכולה להשפיע הן על האירוע והן על האופן בו יזכרו אותו. אנו יכולים להחליט להתלבש בצורה מסוימת ולגרום לכך שכל אורחי האירוע ידברו על מה שלבשנו, אנו יכולים לבחור בגן אירועים מסוים ולגרום לאורחים שלנו לא לשכוח כמה הם נסעו בשביל להגיע לאירוע ואנו יכולים להשמיע מוסיקה מסוימת ולגרום לכף שאף אחד לא ירקוד בגללה.

אין ספק שלהחלטה איזו חברת קייטרינג להזמין לאירוע וכיצד לנהל את הגשת הקייטרינג, יש משמעות גדולה לא פחות מאותן החלטות שצוינו בפיסקה הראשונה, על אופיו וטיבו של האירוע. בסופו של דבר, נרצה או לא, אירועים זכורים בגלל, סיבת האירוע, אופי האירוע, מיקום האירוע והאוכל שהוגש בו. לכן ישנה חשיבות עצומה לשאלה, איזו חברת קייטרינג נזמין, מה חברת הקייטרינג תגיש, ומה יהיה טיב האוכל.

איך מחליטים עם איזו חברת קייטרינג לעבוד

השאלה כיצד בוחרים חברת קייטרינג, היא לא שאלה קלה. לא מעט מארחי אירועים מתלבטים בשאלה זו. תחילה, כיצד לסנן חברות קייטרינג, ולאחר מכן, כיצד לבחור את החברה המתאימה להם. חשוב לציין, שלעיתים אין כלל אפשרות החלטה, שכן גן האירועים, המסעדה או האולם בו עורכים את האירוע, מחייב להזמין את חברת הקייטרינג של המקום, אך מארחי האירוע יכולים לבחור את אופי התפריט שיוצע למארחים.

במידה ואכן ישנה אפשרות לבחור בין חברות קייטרינג שונות, בחירה אשר תינתן למארחי האירוע בערב של טעימות שעורכות החברות, אזי שרצוי להזמין לערב זה אורחים מסוימים שדעתם חשובה למארחי האירוע, על מנת שיוכלו לחוות את דעתם על המנות המוצעות. במידה ויכולת הבחירה היא כולה בידי המארחים (למשל במקרים של הזמנת חברת קייטרינג לאירוע ביתי) אזי שרצוי לבדוק את התפריטים של חברות שונות מאותו סגנון, במידה והם מעוניינים לבחור בחברת קייטרינג שמבשלת סוג אוכל מסוים, רצוי לבדוק מספר חברות מסוג זה, על מנת שיהיה ניתן להתרשם מה מציע השוק וממה ניתן להנאות מהחברות השונות.

ערבי טעימות

חברות קייטרינג כידוע, עורכות ערבי טעימות ללקוחות פוטנציאליים. בערבים אלו ניתן להנאות מהמאכלים השונים של החברות, מהיכרות עם התפריט של החברות ומאופי הגשת המאכלים. מאחר ותחום הקייטרינג הוא חלק חשוב ומשמעותי באירוע, רצוי להשקיע בערבי טעימות זמן ניכר וכפי שצוין קודם לכן עדיף להגיע לערב זה עם מספר אורחים שדעתם נחשב בעיני מארחי האירוע, על מנת שיוכלו לחוות את דעתם ולהעיר הערות שונות, אשר יכולות לעזור בגיבוש ההחלטה.

פרט לבניית התפריטים ישנה חשיבות רבה גם לאופי הגשת האוכל וכן לכמות העובדים של חברת הקייטרינג. אופי הגשת האוכל יכולה להיות מאופינת במזנון שירות עצמי,
אשר האורחים מתבקשים לגשת לקחת את האוכל בעצמם, או באמצעות שירות הגשה של מלצרים לשולחן. אז כמובן ישנה גם חשיבות לזריזות ואדיבות עבודת המלצרים.
כל אלו ישפיעו רבות על טיבו ואופיו של האירוע, וישארו בזיכרונם של האורחים השונים אחרי שהאירוע ייגמר ומכאן חשיבותם בו והשפתעם עליו.
 



20/05/2009    המאמר עודכן בתאריך 06/09/2012    www.thecatering.co.il
פורום קייטרינג

לפניך בעלי מקצוע מומלצים בתחום חברות קייטרינג

לה-אקסלנטה מגשי אירוח קייטרינג לאירועים
קצת עלינו- קייטרינג לה-אקסלנטה מביא בשורה חדשה בתחום מגשי האירוח, ושירותי קייטרינג הבשרי והחלבי.לה-אקסלנטה חרטה על דיגלה סטנדרטים של איכות ברמה גבוהה מאוד, בדגש על סדר המגשים ומראה מרהיב אסתטי ,עמידה בזמנים,ותודעה שירותית מהטובות שידעתם. חוויה מושלמת..

דוד המלך 11 חולון


לה-אקסלנטה מגשי אירוח קייטרינג לאירועים
tastefully
קצת עלינו: קיטרינג ובר tastefully הוקם בשנת 2003 וצברה ידע וניסיון רב בענף קייטרינג ושירותי הבר לאירועים בכל היקף, מספק מענה ושירות ייחודי ויצירתי לכל סוגי האירועים. זאת, בשילוב בקרת איכות המוצרים, רעננותם וטריותם, מיטב חומרי גלם טבעיים ומשובחים,..

תל אביב . שפלה תל אביב


חייג: 072-3315834
tastefully
לרשימת כל בעלי המקצוע בתחום חברות קייטרינג

© זכויות יוצרים – מאמר זה מובא על ידי אתר theCatering.co.il, הינו בבעלותו הבלעדית והשימוש בו כפוף לתנאי השימוש המפורטים באתר. למען הסר ספק, מובהר בזאת כי אין לצלם ו/או לשכפל ו/או להעתיק ו/או לפרסם ו/או להעביר מאמר זה, או חלקים ממנו, לאף גורם. הפרת האמור לעיל בכל אופן או צורה אסורה בהחלט. בעלי המאמר יפעלו וינקטו בכל הצעדים המשפטיים העומדים בפניהם בכל מקרה של הפרה של תנאים אלו. במידה ואתם מעוניינים להשתמש בתכנים או חלק מהם – פנו אלינו דרך טופס יצירת קשר


קהילת קייטרינג - בואו הצטרפו
Copyright © 2019 theCatering.co.il כל הזכויות שמורות
אתר קייטרינג מציג בפניכם מידע ועסקים מומלצים מתחום הקייטרינג
מחפשים חברות קייטרינג? מלאו את הטופס וקבלו פניות
אנחנו עובדים עם חברות הקייטרינג האמינות והמקצועיות בישראל - השאירו פרטים ונדאג להפנות אליכם את הטובים ביותר

שם מלא:
טלפון:
אימייל:
יישוב:
אנחנו לא נשלח אליך SPAM לאימייל, המספר יעבור לספקים מומלצים בלבד!